Alimentos que te ayudarán a estudiar mejor

 

Cuando eres joven quieres comerte al mundo pero es probable que tus hábitos alimenticios no sean los más saludables. Una buena alimentación es crucial en tu etapa de estudios gracias a su efecto en el cuerpo y en la mente. Descubre por qué es tan importante tener una dieta saludable cuando estás estudiando.

Admitámoslo, cuando comienzas a estudiar, a trabajar o te independizas, la alimentación saludable es relegada en tu lista de prioridades. Sin importar las razones, hay aspectos sobre la alimentación que debes recordar, especialmente si estás en tu etapa de estudios.

Alimentos para estudiar mejor

¿Has notado que luego de estudiar te da más hambre? Sabemos que lo que comemos es vital para el funcionamiento del cuerpo pero ignoramos sus efectos sobre nuestra mente.

El cerebro consume el 20% de la energía del organismo¹, es el “músculo” más importante del cuerpo humano y funciona según lo que comamos. Cuando no consumes alimentos de calidad tu cerebro se pone lento, le cuesta concentrarse y recordar, lo cual es grave especialmente en una semana de exámenes finales.

Azúcar: una amistad peligrosa

El azúcar es una fuente importante de energía para el cerebro y es esencial para el funcionamiento normal del Sistema Nervioso Central²  pero, la ingesta de azúcares simples máxima recomendada por la Organización Mundial de la Salud es del 10% del total diario de calorías³.

Es así que para una dieta de 2,000 calorías diarias, puedes consumir 20 g de azúcar refinada que es lo que, según los propios empaques, contiene en promedio un paquete de galletas con crema.

Cuando te comes un dulce, claro que experimentas un incremento de energía que, sin embargo, no va a ser estable en el tiempo porque el cuerpo la procesa muy rápido y las neuronas no comen azúcar refinada¹.   

Por eso, lo ideal es que escojas mejor tus fuentes de azúcar. Te sugerimos:

• Frutas naturales.
• Jugos sin azúcar añadida.
• Carbohidratos como los cereales integrales.
• Proteínas como carnes magras.
• Yogur.
• Legumbres, que son carbohidratos pero tienen proteínas.

El snack ideal cuando estás estudiando no es un queque glaseado o una donut. Intenta mejor un wrap integral con jamón de pavita, una ensalada con atún o un sándwich integral con pollo. Notarás cómo tu cuerpo recibe la glucosa que necesita pero tu nivel de concentración se mantendrá elevado más tiempo.